photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Lieu : La maison Despouès - Puylausic Type de contrat : CDI - Temps plein Date de prise de poste : Dès que possible Rémunération : Selon profil À propos de nous : Situé à Puylausic, petit village calme dans le Gers, la maison Despouès est un établissement étoilé Michelin porté par une cuisine créative, précise et respectueuse des produits. Engagé dans l'excellence et l'innovation gastronomique, notre maison cultive une exigence constante tant dans l'assiette qu'au sein de ses équipes. Pour accompagner le Chef dans cette quête d'excellence, nous recrutons un(e) Second de Cuisine expérimenté(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade Encadrer, former et motiver les équipes de cuisine Veiller à la qualité constante de la production culinaire Participer activement à la création et à la mise en place des plats Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes Être force de proposition dans l'évolution de la carte et des techniques Profil recherché : Expérience significative en tant que second dans un restaurant gastronomique (idéalement étoilé) Solide[...]

photo FESTIVAL DU COURT MÉTRAGE D'AUCH - EDITION PLEIN AIR

FESTIVAL DU COURT MÉTRAGE D'AUCH - EDITION PLEIN AIR

Festival généraliste, Fête, Cinéma, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 16/11/2018 au 11/07/2021

Le Festival du Court Métrage d’Auch prend ses quartiers d’été au Jardin Ortholan, pour deux soirées projections inédites. Après l’annulation de l’édition 2020, nous vous proposons de découvrir la sélection officielle à la nuit tombée. Une nuit entière pour faire le plein de films courts. Rendez-vous dès 21h pour partager un verre autour de notre bar accompagné d’un live musical. Entrée libre participative et heureuse. Jauge limitée dans la limite des places disponibles. Vous pouvez apporter votre chaise, transat, fauteuil ou encore votre bouée. Age minimum conseillé plus de 10 ans.

photo LES ÉCOLIERS GERSOIS FONT LEUR CINÉMA

LES ÉCOLIERS GERSOIS FONT LEUR CINÉMA

Cinéma, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 08/10/2020 au 29/06/2021

Depuis mars 2021, un nouveau projet, né des contraintes de la fermeture des cinémas, a été proposé par Ciné32 aux écoles sur temps scolaire. Pendant ces ateliers de programmation, huit classes du CP au CM2 ont visionné une quinzaine de courts métrages, discuté et affiné leur regard, pour aboutir à une sélection de films et organiser une séance dans leur cinéma de proximité.

photo SPECTACLE CIRCLE : PRÉSENTATION DES TRAVAUX DE CRÉATION DES ÉCOLES DE LA FEDEC

SPECTACLE CIRCLE : PRÉSENTATION DES TRAVAUX DE CRÉATION DES ÉCOLES DE LA FEDEC

Festival généraliste, Spectacle, Théâtre, Cirque - Marionnette, Théâtre de rue, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 26/10/2021 au 28/10/2018

FEDEC (Fédération européenne des écoles de cirque professionnelles) - Tout public Cette année encore, le Festival a le plaisir de présenter CIRCLE, une série de spectacles courts issus d’ateliers de création et de recherche artistique et pédagogique et créés par des étudiants venus d’écoles de la FEDEC de différents pays. Venez découvrir ces créations artistiques uniques et éphémères proposées par les artistes du cirque contemporain de demain !

photo RENCONTRE-DÉBAT AVEC ARNAUD DOLIDER - AUTEUR DE L'OUVRAGE

RENCONTRE-DÉBAT AVEC ARNAUD DOLIDER - AUTEUR DE L'OUVRAGE "TOUT LE POUVOIR A L'ASSEMBLÉE"

Cinéma

Mauvezin 32120

Le 04/11/2021

Une histoire du mouvement ouvrier espagnol pendant la transition (1970-1979)" "Dès le début des années 1970, les luttes ouvrières et sociales se multiplient en Espagne. Après la mort de Franco, en 1975, la «transition» s’organise en bon ordre avec la participation des partis socialiste et communiste. Cependant, de nombreux travailleurs et habitants des quartiers populaires veulent voir satisfaites leurs revendications sociales et changer de société. Cette contestation sociale prend la forme de multiples assemblées, pratiquement permanentes et qui décident et organisent ce mouvement social original." Rencontre accompagnée de la projection de films courts documentaires sur le massacre de Vitoria-Gasteiz survenu le 3 mars 1976 au Pays basque. Soirée organisée en partenariat avec le CRAS (Centre de Recherche pour l'Alternative Sociale de Toulouse). Ouverture des portes à 20h - Dans le respect des consignes sanitaires en vigueur Participation libre et nécessaire

photo FESTIVAL DU COURT MÉTRAGE D'AUCH

FESTIVAL DU COURT MÉTRAGE D'AUCH

Cinéma

Auch 32000

Du 24/11/2021 au 28/11/2021

Programme de l'édition 2021 (lien pdf ci-contre) : - Mardi 23 novembre à Ciné 32 à 19h30 : avant festival en collaboration avec Ciné 32. Ciné-rencontre et projection du film Apatrides, court métrage filmé dans le Gers. Rencontre avec l'équipe du film ; - Mercredi 24 novembre au Ciné Nogaro à 20h30 : ciné-rencontre en collaboration avec Les Hallucinés. Femmes du Monde, un sélection de courts métrages retraçant des portraits de femmes. Rencontre avec la réalisatrice Florence Hugues ; - Jeudi 25 novembre au Ciné Masseube à 19h : ciné-apéro, séance suivie d'un apéritif offert par le cinéma de Masseube. Florilège, une sélection des meilleurs films reçus au cours de ces 10 dernières années. Rencontre avec la réalisatrice Florence Huges ; - Vendredi 26 novembre à la piscine à Auch à 20h30 : ciné-piscine, venez visionner une sélection de films court les pieds dans l'eau ; - Samedi 27 novembre à Ciné 32 à Auch : voir programme ci-contre + Pool Party Mix année 2000 au LéVA à Auch de 20h30 à 01h30 ; - Dimanche 28 novembre à Cuzin à Auch : voir programme ci-contre.